“陈元,这是什么菜?看着咋像朵花。”
陈元大伯喝的是白酒,一口白酒抿下肚,只觉整个喉咙都是火辣辣的,伸着筷子想夹几块凉拌藕片吃。好家伙,碟子里就只剩下几个辣椒了,随即他目光落在那盘酥炸荷花上。
也许是这道菜做得实在是太漂亮了,大家都不忍心下筷子?
最嫩的荷花瓣,中间抹上豆沙,顺长叠起,再裹上鸡蛋跟面糊,在热油里炸得金黄酥脆。
这是荷花?
成天与莲藕打交道的陈建军大感疑惑,看着咋这么眼熟?好像自家水田里盛开的荷花。
顾不得那么多了,正被白酒辣得喉咙难受呢。
随手伸筷夹起一瓣酥炸荷花,做了这么多年的藕农,还真就没有尝试过这道菜。
菜进入嘴中,一经咀嚼,瞬间满嘴留香,甘美异常,内软外酥,令人齿颊生香。
“爸,这炸荷花好吃吗?”
陈平这个吃货,其他菜品都吃了个遍,唯独这道酥炸荷花还没有尝试。
实在是太另类了,以前都没有见过,造型又这么漂亮,就一直没有动筷子。看到他爸夹了一瓣吃,就想知道味道怎么样。
“味道一般,你们还是不要吃了。”
说完,大伯又夹了一瓣放进自己的嘴里。
“不好吃?那你还吃,我不信!”
陈平看到他爸吃得津津有味,哪里还肯相信这种鬼话,立马就伸筷夹了一瓣放入口中。
边咀嚼边道,“我爸说得一点都没错,一点都不吃,大家都别吃。”
“信你个鬼,你个糟老头坏得很。”
其他人怎么可能看不出这父子俩是在演戏,演技比那些小鲜肉还差。
吃得满脸陶醉的表情,丝毫没有掩饰的意思,你当我们瞎呀!
按捺不住的众人纷纷伸出手中的筷子,那盘酥炸荷花瞬间阵亡!
“哎……你们好歹给我留一瓣呀!”
陈平痛心疾首,刚才自己牛嚼牡丹都没有仔细尝到味道,现在再想夹一块酥炸莲花,可是为时已晚,碗中只剩下用于装饰的花蕊了。
“元子,这花蕊能吃?”
“你要吃的话,我也不拦你!”
“夭寿呀,没想到我陈平会沦丧到跟你们抢一朵花的地步。”
……
对于堂嫂杨燕来说,那道莲菜丸子最中她的意,连吃了好几粒,就连酱汁都极为下饭。
她的饭量原本就小,每次吃饭都只盛一碗,今天竟然走了两趟,现在还想着吃东西,这是要长胖的节奏?
也不怪她,实在是陈元做的莲菜丸子的味道太好了。
纯手工剁成的肉末再配上悉心切碎的莲藕细碎,嚼劲十足。陈元还在里面加入了胡萝卜碎、丁椒、淀粉以及姜蒜汁,使得成品后的丸子口感十分丰富,弹牙多汁。
一口下去,猪肉的鲜味与莲藕的清香完美地结合在一起,再配上胡萝卜朴素自然的味道,一下子整个口腔都是满满的幸福感。
淋在这道菜上的酱汁更为诱人,秘制的汁液,鲜红的辣椒丁配上翠绿的葱碎,如同下雪一般轻洒在一个个肉丸顶端。
红绿相间的色彩搭配下,让这道菜显得更加地诱人。
将汁水淋在热气腾腾的白米饭上,不知不觉又能干完满满的一碗饭。
这道菜上桌的时候,正好就摆放在杨燕面前,让她好不容易逮到了机会。
“不行了,真的吃不下了!”
杨燕抚摸着自己隆起的肚子,心里暗叹一声,这要是让人看到不会以为自己怀上了吧!
……
修坟的时间一共花了三天。
这些天陈元家里热闹非凡,大伯一家都在这边帮忙,小菜,鸡鸭都从他们家拿,陈元只需每天早晨骑着小电驴跑到镇上猪肉摊买猪肉、排骨就可以了。
“哎呀,这活咋就这么快干完了呢,想要再吃到这么好的菜就只有等到陈平的婚宴了。”
“是呀,每天吃得这么好,都不想走了。”
“咋了?不走还想着在这里帮人家修一辈子的坟!”
“我可没有这个意思,只是太怀念陈元烧的菜而已。”
“我也是,要是每天能吃到这样的菜,就算不要钱干活,我也愿意。”
活干完了,意识着就要离开了,想着再难吃到这么好吃的菜了,高建设几人还真有点恋恋不舍。
这些天吃着陈元做的菜,干活都特别有劲,不知不觉竟然提前完工了。
陈元看着父母修好的坟墓,他也觉得很满意,高师傅他们干了这么多天活儿,不得把工钱结了。
“小陈师傅,你以后还有这样的活,一定要交给我们。”一个副工接过钱数了数,口无遮拦地道。
“……”陈元当场无语。
“你个憨憨,不会说话就别说活。”高建设当场补救,“老树这个人没有什么恶意,就是有点口直心快。”
“没事,高叔,我明白的。”陈元没有放在心上,大伙都是地道的农民,没有那些弯弯道道的肠子,有时说错话也是难免的。
“陈元,你真没有其他活干了,我们不光干修坟,人住的房子也修的。你家那老宅也有些年头了吧,是不是应该翻修一下,工钱的话,我们可以收你最低价。”为了吃到好吃的菜,高建设还真是绞尽脑汁。
陈村背靠着一座叫“紫鹊岭”的高山,紫鹊岭可是4A级景区。
为了更能体现出景区的美观,附近村庄家家户户的房子都修建成了木制结构,与自然完美的融合在一起。
他们陈村也就几户没有在家居住的房子没有改建了,陈元现在回来了,他家的房子估计也得动工修建。
听了高建设的话,陈元也表示修房子的事急不来。就算他愿意修建老宅,还得村长点头才行。
现在整个东风镇的房子想要修建,还得提前报备,同意了才能动工。
“成,反正你房子要是修建,一定要找我。不相信我手艺的话,大可以去村里打听一下,你们陈村好多房子都是我带人修的。”
“高叔,你说这话就没意思了。你的手艺要是不好,我大伯也不可能喊你过来,你说是不是!”
高建设等人拿了钱,就离开了。虽然陈元做的菜实在太好吃了,他们也总不能赖在人家家里不走吧。
现在他们就等着陈平补办婚礼的那一天了。
……
章节 X