第21章
沈玥娇把狠话撂出去,还朝陆驰得意的扬了扬下巴,这才转身出了屋。
因为沈玥娇这番话,陆驰担心得不行,根本没办法安心躺在床上休息。
奈何他腿脚不方便,下不了床,看到沈玥娇脚步轻快的走出房间,他连叫了几声她都没回头搭理一下,啥办法也没有,只能干着急。
沈玥娇出了房间,看到张氏和秦氏正在忙着宰兔子,担心她俩把下厨的任务抢了去,当即道:“大嫂二嫂,爆炒兔肉你们吃过不?我以前跟厨娘学过这道菜,厨娘还夸我手艺不错。今晚让我下厨吧,我都想好了,三菜一汤,都是我会做的,你们放心,保证味道差不了。”
说着,把之前打算做的几道菜给她们俩报了一遍,又道:“回来的时候我跟娘说好了,娘同意让我下厨。不过我只会烧菜不会烧火,娘担心我像上次那样差点把灶屋点着了,便说让二位嫂子给我帮忙,洗菜切菜烧火的活儿便辛苦大嫂二嫂了。”
“三弟妹你下厨?娘还同意了?”张氏和秦氏二人均是一脸震惊,并非她们多喜欢下厨,也不是不想帮忙打下手,实际上洗菜切菜烧火这些活相对更轻松一些。
她们之所以会表现出震惊来,是因为沈氏刚进门第二日就下厨做过饭,差点把灶屋都给烧了。就这样,她说她会做饭,谁信?
再说了,今晚可是难得有兔肉吃的!若是平常煮白菜豆角啥的,让她练练手还行,就算煮坏了大不了倒掉重新做,顶多就是废点柴火和菜。可这兔肉这么难得,要是让她糟蹋了,那今晚不是没肉吃了?
就为了这顿肉,张氏和秦氏也不舍得让沈玥娇下厨。
“三弟妹,你今天是咱家大功臣,辛苦一天了,该好好歇着才是,怎么还能让你下厨?晚饭嫂子们做,你只管回屋歇着,陪老三说说话解解闷,等着做好了嫂子把饭菜给你们送过去。”张氏一边忙着手里的活一边多沈玥娇说:“二弟妹烧的菜味道也挺不错的,保管把这兔肉炖得香喷喷的。”
秦氏想了想,却道:“三弟妹,你若是想吃爆炒兔肉,等会儿烧菜时你便在一旁指点,我按着你说的法子来做,可好?”
总而言之,就是不愿意让沈玥娇沾手。
沈玥娇当然不依啊!
这怎么行呢?这样她系统任务没办法完成啊!
“大嫂二嫂,娘都同意了,你们就让我下厨吧!这野兔是我辛苦逮到的,我想给三郎做顿饭,他还没吃过我烧的菜呢!”
沈玥娇把婆婆和陆驰都搬出来了,张氏和秦氏便有些犹豫了。
沈玥娇又继续道:“有你们在旁边帮忙,我要是哪里做得不对,你们也能及时补救啊!反正不至于把这肉糟蹋掉的,你们放心吧!”
话说到这份上了,张氏和秦氏也不好再多做阻拦。
见她们二人点头同意了,沈玥娇便说:“那大嫂二嫂先把这野兔处理好,我去后面菜园子里摘些菜回来。”
菜园子里种了许多种蔬菜,因为勤于搭理,所以每一种菜都长得特别好,尤其是白菜,水灵又鲜嫩,光是清水煮汤就很好吃了。
沈玥娇把整个菜园子逛了一遍,这才摘了一把青菜和豆角,又摘了一个南瓜,然后提着沉甸甸的菜篮子回去。
之前已经商量好了,洗菜切菜的活都交给秦氏,张氏负责烧火。
所以,等沈玥娇提着菜篮子回去时,兔肉已经处理好并剁成了小块。
十来斤的兔子,剁成小块足足装满了一个木盆。
沈玥娇看这兔子足够肥,爆炒肯定能炒出不少油汁出来,于是锅烧热之后,她只放了一点猪油进去,把八角桂皮干辣椒等香料都放进锅里小火煸出香味后,便把兔肉倒进锅里翻炒,“大嫂,可以两根柴进去,火烧大一些。”
大火才能把油脂炒出来,这样炒出来的兔肉会更香。
待到肉块被炒成焦黄色时,滋滋冒着油脂,香料的味道也已经融合进兔肉里面,此时散发出来的香味特别诱人。
在灶前烧着火的张氏都忍不住吞口水,并且伸长脖子往锅里看,“三弟妹,这兔肉这么炒,味道还真是香呢!”
在旁边切着南瓜的秦氏也忍不住默默吞了吞口水。味道确实香,比平常炖肉都香。但她刚才有看到沈氏炒肉之前放了猪肉炒香料,要是被婆婆知道了肯定又会挨骂,那小半罐猪油是要吃到明年的。
沈玥娇可不管这些,炒菜不放油肯定不好吃。菜不好吃,那岂不是浪费食物?
况且,有她在,以后日子只会越过越好,每天吃肉都不成问题,还能在乎这点油?
如此一想,沈玥娇炒豆角和白菜的时候放油就没多少顾忌了,反正一切都以美味为主。
等最后一个南瓜汤出锅时,王氏领着几个孩子回来了。
离家还有一段距离时,她就闻着菜香味儿了。这味道与她以前吃过的肉味都不同,闻着特别香。
几个孩子当然也闻到了,异口同声的道:“肯定是从咱家飘出来的肉香!好香啊!”
于是回家的脚步就更加急切了!
王氏领着孩子刚进院子,陆老头和老大老二也背着锄头干活回来了。
三人并不知道今晚有肉吃,远远闻着肉香还忍不住嘀咕谁家烧菜这么馋人,直到进了自家院子,香味更浓了,馋的不停的流口水,依然不敢相信这味道是从自家的灶屋飘出来的。
直到王氏吩咐几个儿媳妇摆饭了,两大盘肉摆上了桌,陆老头和两个儿子才瞪圆了眼睛,不可置信的问道:“哪来的肉,咋煮得这么香?”
“三郎媳妇儿在后山逮着的野兔,菜也是三郎媳妇儿烧的。”王氏难得露出了温和的笑容,对两个儿子道:“你俩去把三郎抬出来,咱今天都上桌,热热闹闹的吃一顿肉!”
“好嘞!”陆达和陆恒兄弟俩应了一声,立刻就去把陆驰抬了出来,小心的安置在椅子上。
可正当一家人高高兴兴的围在桌前准备吃饭时,外面传来了尖锐的叫骂声。
章节 X